最愛的紅燒肉燉土豆怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備切好的肉，蔥花，薑片，幹辣椒。

2.鍋中放油。加入幹辣椒，大料炸香。

3.放入肉煸炒。

4.放入薑片，炒制變色。

5.放入一半的蔥花，老抽。五香粉。炒均。

6.放入涼水。

7.土豆切塊。

8.把土豆放入鍋中。大約煮20分鐘。

9.放鹽，大火收湯。

10.湯稠時放入剩下的蔥花。炒均即可出鍋，

11.出鍋了。

烹飪技巧

肉稍微多燉一會，讓它很酥爛。