噴香的紅燒肉燉土豆怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.79W
主料
五花肉 ：半斤土豆 ：2個
輔料
八角 ：適量香葉 ：適量
冰糖 ：適量
蒜 ：適量
油 ：適量
桂皮 ：適量
老抽 ：適量
姜 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
1.五花肉洗淨，切塊，入冷水鍋加料酒，薑片焯一下
2.姜蒜切片，八角，桂皮，香葉備好
3.鍋中放油，加冰糖，小火炒至冰糖化開，起泡
4.下入焯好的肉塊
5.小火炒出油，肉上色，加薑片蒜片，加桂皮香葉八角
6.加水，加適量老抽大火煮開，轉小火燉半小時，加入切塊的土豆，再燉半小時，出鍋前加適量鹽即可
無
