獨特的紅燒肉燉土豆怎麼做美味好吃
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主料
五花肉 ：幹豆腐 ：
土豆 ：
雞蛋 ：兩個
輔料
大料 ：一瓣料酒 ：一勺
姜 ：兩片
蒜 ：五瓣
醬油 ：四勺
醋 ：
蠔油 ：三勺
蔥 ：
油 ：
鹽 ：兩勺
糖 ：兩勺
1.五花肉切塊
2.土豆切塊
3.幹豆腐系成扣
4.雞蛋水開後煮三分鐘
5.蔥薑蒜切好
6.油加熱後放入五花肉
7.五花肉炒變色後，加入蔥薑蒜煸香，加入蠔油，醬油，白糖，料酒，醋（每加入一種調料，翻炒均勻後，加入另一種）
8.加水，大火燒開，加入撥好的雞蛋，加鹽，小火燉三十分鐘
9.加入土豆、幹豆腐
