美味紅燒肉多燉土豆怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.18W
美味紅燒肉多燉土豆怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

土豆燒肉是一道非常簡單和典型的家常菜餚,土豆中含有很多澱粉,在肉汁中澱粉逐漸溶解出來,使得肉汁口感非常濃郁,味道也非常鮮香,這道美味紅燒肉多燉土豆就是如此,在最爲基礎的菜餚中,不同的製作過程也可以做出不同味道 的料理,快來試試吧。

主料

土豆 :3個
五花肉300

輔料

糖 :適量
蔥花 :適量
五香粉 :適量
鹽 :適量

具體步驟

美味紅燒肉多燉土豆怎麼做好吃又簡單 第2張

1.土豆洗乾淨

美味紅燒肉多燉土豆怎麼做好吃又簡單 第3張

2.五花肉切塊,焯水

美味紅燒肉多燉土豆怎麼做好吃又簡單 第4張

3.土豆和蔥花切塊備用

美味紅燒肉多燉土豆怎麼做好吃又簡單 第5張

4.焯好肉

美味紅燒肉多燉土豆怎麼做好吃又簡單 第6張

5.鍋裏放油燒熱後放糖,炒出糖色

美味紅燒肉多燉土豆怎麼做好吃又簡單 第7張

6.糖燒好後,放入肉煸炒

美味紅燒肉多燉土豆怎麼做好吃又簡單 第8張

7.炒好後放入放入溫水。一定要莫過肉

美味紅燒肉多燉土豆怎麼做好吃又簡單 第9張

8.蓋上蓋子煮15分鐘

美味紅燒肉多燉土豆怎麼做好吃又簡單 第10張

9.15分鐘後放入土豆一起燉25分鐘後加鹽和蔥花就OK了!

美味紅燒肉多燉土豆怎麼做好吃又簡單 第11張

10.現在可以品嚐了

烹飪技巧

1、煸炒肉時不能炒的時間太長了。那樣肉太乾了。燉的時候如果水不夠要加入溫水。

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