自制花紋蛋糕卷怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.牛奶玉米油白糖一起攪拌均勻

2.雞蛋4個，分離蛋清和蛋黃

3.牛奶里加入蛋黃

4.攪拌均勻備用

5.低粉過篩（也可以不用）加入

6.攪拌均勻備用

7.蛋清加白醋打發

8.打發至打蛋器提起有小尖尖即可

9.分3次把打發好的蛋白加入蛋黃糊裏均勻上下攪拌

10.從攪拌均勻的蛋糊裏取出適量加可可粉攪拌

11.攪拌均勻的可可糊

12.裝入裱花袋

13.把蛋糊倒入烤盤，震出氣泡（烤箱預熱5分鐘）

14.裱花袋剪一小口，擠出可可糊在蛋糊上畫橫線

15.用牙籤再豎着畫直線（相反着畫也行，一個方向也行，都憑個人喜好）

16.送入預熱好的烤箱165度烤制20分鐘

17.倒扣取出，翻面散熱

18.在反面均勻塗上花生醬（當然其它果醬也行，個人喜好）

19.順勢捲起，送入冰箱定型冷藏。（一個晚上最好，切片時好切不粘刀）

20.切片擺盤，怎麼樣，完美的早餐開始了，看着是不是很有食慾呢??