鮮美的平菇青菜雞腿湯怎麼做美味好吃

平菇是菇類裏面常用的食材，營養味美。沒有香菇的濃郁，不會掩蓋其它菜的香味。雞腿肉含有豐富的蛋白質，而且營養充足，可以提高身體抵抗力，強身健體。孕婦，小孩，老人都需要經常喝雞湯來補充身體所需能量物質。平菇青菜雞腿湯將3者結合，營養更加豐富，味道鮮美

主料

輔料

具體步驟

1.食材：雞腿（已清洗焯水）、青菜（已洗淨）、平菇（已清洗）

2.將已焯好的雞腿下入高壓鍋中，加入一些清水。

3.加適量的料酒。

4.接着，蓋上蓋用中小火燒煮20分鐘後關火。

5.燜至沒氣後開蓋。

6.然後，合入已洗淨的青菜和已清洗好的平菇翻動一下煮開煮至青菜斷生。

7.最後，加適量的鹽。

8.調味翻勻，即成。

烹飪技巧

無