好喝的青菜平菇千張湯怎麼做美味好吃

身爲廣東人，會熬湯是最大的標籤。廣東人的老火靚湯味道是沒得說，而且營養價值也是蠻高的呢。今天有點勞累，想喝點清湯，就隨手煮了一鍋青菜平菇千張湯。可能熬湯是一種本能，不管熬哪一款湯，熬出來的味道都是那麼的棒，老公和孩子都非常喜歡喝。

主料

輔料

具體步驟

1.平菇洗淨斯小條，青菜洗淨切斷

2.鍋裏放適量油放入薑絲爆香

3.薑絲爆好放入平菇翻炒出水份

4.放入菜葉繼續翻炒，放適量水蓋上蓋子煮開

5.煮開後放鹽胡椒粉撒入千張絲在煮一開撒入蔥花即可