美味的雞蛋炒芹菜平菇怎麼做美味好吃

美味的雞蛋炒芹菜平菇是將雞蛋和平菇一起放入鍋中炒制而成的美食。這道菜可以很好的刺激人的味蕾，雞蛋芹菜和平菇搭配，製作過程中芹菜和平菇的鮮美融入到了雞蛋中，使得雞蛋吃起來鮮香綿軟，吸收了平菇和芹菜的美味，變得更有滋味

主料

輔料

具體步驟

1.芹菜去菜筋，斜切片；

2.平菇撕段；

3.芹菜焯水；

4.平菇焯水；

5.雞蛋炒好，盛出；

6.鍋中在加油，炒香蔥花，下芹菜炒；

7.下平菇炒；

8.下雞蛋，鹽，少許生抽炒；

9.出鍋。

烹飪技巧

芹菜，平菇炒的過程中會出水，所以要提前焯一下。