色香味俱全的皮蛋瘦肉粥怎麼做美味好吃

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色香味俱全的皮蛋瘦肉粥怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

皮蛋 :2個
瘦肉 :100
大米 :100

輔料

鹽 :少許
姜 :少許
料酒少許

具體步驟

色香味俱全的皮蛋瘦肉粥怎麼做好吃又簡單 第2張

1.大米洗淨泡一會

色香味俱全的皮蛋瘦肉粥怎麼做好吃又簡單 第3張

2.皮蛋切碎

色香味俱全的皮蛋瘦肉粥怎麼做好吃又簡單 第4張

3.瘦肉切碎

色香味俱全的皮蛋瘦肉粥怎麼做好吃又簡單 第5張

4.大米下鍋煮,放瘦肉加點料酒去腥

色香味俱全的皮蛋瘦肉粥怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入切好的薑末

色香味俱全的皮蛋瘦肉粥怎麼做好吃又簡單 第7張

6.煮開

色香味俱全的皮蛋瘦肉粥怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加入皮蛋

色香味俱全的皮蛋瘦肉粥怎麼做好吃又簡單 第9張

8.熬到粘稠就可以了

烹飪技巧

也可以用火腿等作

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