超級懶人版蜜汁排骨怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 超市買來肋排，要求賣肉師傅斬成段。400g肋排加入適量料酒和鹽，醃製30分鐘左右。

2. 取熱水約400ml衝調美好味調料備用。

3. 加入適量油，炸肋排至稍微變色。把餘油倒掉，洗鍋......

4. 肋排入鍋，加入預調調料汁（這時應還是熱的），大火燒開，撇去表面浮沫。小火慢燉30分鐘左右，大火收汁。

5. 做好，取肉，拍照，發微博，可以吃了......

烹飪技巧

番茄醬在小火燉時加入，酌情調整口味。