自己做的大蒸餃怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.白菜洗淨切成小塊，熟肉切成小塊，粉絲提前泡好，切成小塊，把這些混合到一起，加鹽，味精，香油，和餡。

2.蒸餃的面要用熱水和麪，不用在發酵，和好即可開始包了。蒸餃的皮應該比煮餃的皮大一些，皮子要厚一些。

3.包好餃子，準備開始蒸。

4.把蒸鍋加水，放入包好的餃子，上汽一會15分鐘，可以出鍋。

5.大蒸餃出鍋了，味道不錯呀。

烹飪技巧

開水和麪麪糰很軟，但是不容易把菜包裏面。