開胃的陳醋木耳怎麼做美味好吃

這款陳醋木耳，保留了木耳的韌勁與脆感，同時也大大加強它的可口性。做法很簡單，酸酸甜甜的口感，非常適合夏季的使用，讓胃口更加的活躍。青蔥紅椒的搭配，讓木耳看起來更加的有食慾，不僅外在美觀強，口感也很好，無論是宴請小友還是自家食用都很不錯。

主料

輔料

具體步驟

1.首先將幹木耳泡發，用開水燙一下時間不宜過久2到3分鐘，將水分控幹，放入切好的彩椒，加入鹽，雞精，糖，陳醋，蒜泥，蔥絲，香菜，攪拌均勻即可。

2.放入鹽，雞精，蔥絲，蒜泥，香菜，糖，陳醋。（注意蒜一定要砸成蒜泥不然影響味道）

3.攪拌均勻，即可食用，愛吃辣的可以放辣椒油