醬汁烤排骨怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將排骨氽水撈出放涼

2. 將除了蜂蜜以外的所有配料加入到排骨上

3. 戴上一次性手套把所有的調料包裹在排骨上

4. 抹好調料的排骨放好醃製兩個小時

5. 醃好的排骨擺入微波爐烤盤裏

6. 微波爐調6分鐘好將排骨取出，刷上一層蜂蜜，再放進微波爐裏烤4分鐘後取出即可

烹飪技巧

如果時間緊沒有多餘的時間醃製，可以用手多按摩排骨一會讓其更加入味，調料的醬汁不用抹的太厚，因爲肋骨本身的肉並不是很多，很容易入味因爲排骨是氽燙過的,基本上就是熟的,如果省略氽燙這部的話用微波爐烤排骨5分鐘也就差不多熟了，烤制的時間可以按個人口感來增減，這次我前後用了10分鐘來烤制這道排骨，時間太久會讓排骨肉太乾硬。多刷一層蜂蜜可以讓排骨好吃外表光亮誘人