自制豆豉辣醬烤排骨怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.89W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘自制豆豉辣醬烤排骨,,這次是用烤箱做的,烤箱的好處就是可以把排骨烤得外焦裏嫩,非常適合下班回家,時間緊,又不想吃燉排骨這麼口味清淡的人羣。排骨大家平時都可以買到,非常方便。烤箱在家放着,不一定只有週末有時間時做烘焙點心時用,平時烤箱也可以快速的幫你解決正餐問題哦。好,現在就跟我一起做起來,不要讓你家的烤箱太寂寞了。
主料
排骨 :兩根豆豉辣醬 :適量
輔料
錫紙 :適量料酒 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1、排骨先沸水煮十分鐘,拋去血沫。(怕上火,搭配苦瓜做配菜)
2、放入少許料酒,一勺鹽,取出待涼,控幹水份。
3、把半熟的排骨放在錫紙上碼好,表層上根據個人口味輕重,淋上豆豉辣醬。
4、烤箱預熱10分鐘,調製200度,10分鐘後即可取出。