清爽燒雞塊怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.84W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
雞 :半隻黑木耳 :20
青椒 :2個
鮮紅辣椒 :1個
小個洋蔥 :1個
輔料
油、姜、生抽、料酒、冰糖、醋、 :適量花椒、水 :適量
具體步驟
1. 雞和配菜都清洗乾淨,分別切成塊,黑木耳泡發摘洗乾淨
2. 鍋中放冷水和雞塊煮沸撈出
3. 炒鍋中放油,加花椒、洋蔥塊、薑片和雞塊炒香,加料酒、生抽、冰糖和幾滴醋炒勻,加500毫升開水蓋鍋小火燉大約20分鐘,加入黑木耳再燉10分鐘左右,加入青椒和辣椒塊炒熟即可,。