紅蔥油捲心菜燜金華火腿糙米飯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 紅蔥頭切碎放進油裏炸到金黃隔油備用（我的有點過，但是也沒那麼黑啦，圖片有點失真），金華火腿切片加花雕酒蒸10分鐘。

2. 糙米提前泡水一晚，和白米混在一起洗乾淨（我還加了紅米）。

3. 加入適量炸紅蔥頭的油，拌勻。

4. 加入一半紅蔥頭碎和蒸好的火腿，水的分量按自家煮飯的量加，然後煮熟米飯。

5. 捲心菜切絲，加鹽清炒。

6. 米飯蒸熟，電飯煲跳起之後，加入捲心菜一起燜15分鐘，拌勻撒上少許紅蔥頭即可。