自制花生豬腳麪線怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 豬腳洗淨，用醬油泡上色後，入油鍋炸至上色。

2. 將蔥、姜、蒜頭、辣椒、豆瓣醬炒香，加入其他的滷汁料煮滾，加入豬腳小火慢燉1小時後，加入花生，再燉約40分鐘。

3. 白麪線和綜合冷凍蔬菜分別煮熟，將面線裝碗，放入豬腳及滷汁，加入綜合蔬菜和香菜點綴即可。