海帶花生豬腳湯怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時海帶花生豬腳湯是一道滋補的養生湯。它的做法簡單易學,而且食材也是很常見的。還帶含有大量的營養物質,花生有潤肺的作用,豬腳有大量的膠原蛋白,是一道適合冬季暖胃的燉品。
主料
海帶 :250g豬腳 :800g
花生仁 :100g
輔料
姜 :適量料酒 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.豬腳洗淨切塊。
2.海帶洗淨切成方塊。
3.姜切片。
4.花生洗淨。
5.海帶切好。
6.豬腳入沸水鍋中焯一下盛出。
7.把豬腳,花生,薑片倒入電飯鍋,加入鹽,料酒,適量的清水啓動慢燉二個小時。
8.在燉了一個小時的時候開啟加入海帶至結束。
9.二個小時後,美容湯就好了!
10.上菜了!
豬腳先焯一下再燉。