美味的荷香茶葉蛋 - 怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 3.06W
美味的荷香茶葉蛋 怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘

荷香茶葉蛋是由荷葉和雞蛋爲主要食材製作而成的一道美味,製作起來和製作茶葉蛋一樣,用荷葉代替茶葉,製作出來的荷香茶葉蛋充滿着荷葉的香味,香氣撲鼻,吃起倆也十分美味的哦,在製作的時候需要將每個雞蛋的殼都敲損,這樣容易入味。

主料

雞蛋 :適量

輔料

荷葉 :適量

具體步驟

1.先看雞蛋,有正宗的烏雞蛋,有土雞蛋,還有洋雞蛋,是雞下的蛋全齊了,哈

2.全部洗淨放入鍋中,用清水沒到蛋身

3.上鍋大火燒開,再小火煮一會,把蛋煮熟即可。

4.雞蛋煮熟後,將煮過的髒水倒掉

5.然後將每個雞蛋的殼都敲損,這樣容易入味。

6.用手敲會比較燙,看我準備的密祕武器吧,一把大湯勺,很好用的哦

7.祕密武器:幹荷葉

8.在敲損的雞蛋中放入適量的鹽、八角、清水(以沒到雞蛋頭頂爲好),最後,放入幹荷葉。大火燒開,再轉小火約25分鐘,家裏就飄起了濃濃的荷香味兒啦

熱門標籤