美味的四季豆羊肉蒸麪怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.57W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:60分鐘美味的四季豆羊肉蒸麪,主要是由麪條、四季豆與羊肉經過烹飪而成,其鮮美的口感,使得這道美食深受人們的喜愛。麪食也是新疆人的主食,蒸麪的做法也就是大同小異,可以根據喜愛的口感經過製作。其色香味俱佳,誘人,爲你帶來不一樣的體驗。
主料
麪條 :600四季豆 :200
羊肉 :150
輔料
鹽 :10蔥薑蒜 :3
生抽 :5
老抽 :5
味精 :2
西紅柿 :一個
花椒粉 :2
紅油蒜汁 :適量
油 :80
具體步驟
1.主料:手工麪條400克、羊肉150克、四季豆 200克輔料:植物油80克、鹽10克、姜3克、老抽5克、味精2克、花椒粉2克、西紅柿1個、紅油蒜汁適量
2. 雞蛋打散,加入油,鹽,醬油,蠔油拌勻。
3.邊攪拌,邊慢慢加入150ml清水。(用湯匙把表面的泡泡勺走,這樣蒸出來的雞蛋才細滑。)
14.再燜5分鐘即可