美味的木耳肉絲四季豆怎麼做美味好吃

美味的木耳肉絲四季豆是由木耳和豬肉還有四季豆搭配一起炒制而成的一道私房菜，製作起來步驟不難，吃起來也是十分爽口美味，蔥的美味中融入了雞蛋的香味，吃起來更佳美味，大家喜歡香辣的可以加辣椒蝦醬一起炒，這樣吃起來會更加的香辣。

主料

輔料

具體步驟

四季豆洗淨，去頭尾後切段，川燙後泡冷水，備用。蒜頭去皮拍碎，辣椒切細；

豬肉絲用醬油、米酒、糖醃10分鐘；

熱油鍋，放入蒜頭、辣椒爆香；放入豬肉絲翻炒至七分熟；

加入四季豆拌勻，再加少許水炒熟，最後加鹽調味即可。