好吃的四季豆羊肉蒸麪怎麼做美味好吃

麪條作爲主食之一，受到很多人深深地喜愛。麪條有許多做法和口味，常見的有煮麪，炒麪，燴麪等等。各種做法各有自己的風味。今天這道四季豆羊肉蒸麪，作爲一種新奇的麪條做法，利用四季豆的蔬菜香氣和羊肉的肉香，不僅好看而且營養價值很好，還不快學起來！

主料

輔料

具體步驟

1.主料：手工麪條400克、羊肉150克、四季豆 200克輔料：植物油80克、鹽10克、姜3克、老抽5克、味精2克、花椒粉2克、西紅柿1個、紅油蒜汁適量

2.調汁，碗裏放入蒜及其它調味料（食用油跟蔥不要放），鍋燒熱油，澆在碗裏融合待用

3.卷粉攤開，把香菇瘦肉餡鋪在粉皮上捲起，全部卷好，有一塊厚的，我切成了兩塊，（厚的切成兩塊，兩塊各捲上餡）

4.腸粉放入蒸鍋，大火蒸15分鐘，快出鍋的時候，把油麥菜鋪腸粉上蒸30秒即可出鍋（油麥菜照片忘拍了）

5.油麥菜鋪底下（也可以用生菜），放上蒸好的腸粉，撒點蔥淋上汁

14.再燜5分鐘即可