美味紙包羊排怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 羊排洗淨，放入蔥、姜、甜麪醬、咖喱粉、鹽、白糖、白葡萄酒等調料，一起拌勻，醃製1小時，隔夜更好；

2. 羊排在醃製的過程中取出拌幾次，以便入味；

3. 醃好的羊肉稍稍瀝去湯汁，提前將烤箱預熱到180度，用一張錫紙包上洋蔥，在放上羊排，將錫紙四周包嚴，放入烤盤上，保持180度火力，烘烤40分鐘，然後將羊排取出，開啟錫紙，用200火力烘烤上色即可。