家常版西芹炒臘肉怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 8.73K
主料
五花臘肉 ：適量西芹 ：適量
輔料
郫縣豆瓣 ：適量蒜苗 ：適量
具體步驟
1. 臘肉煮好切片、西芹切片、蒜苗切片
2. 鍋內燒油，放入少許豆瓣煸香、接着放入臘肉炒約2-3分鐘起鍋，將油留在鍋內
3. 然後是將西芹放入鍋內炒熟
4. 最後將之前起鍋裝盤的臘肉再次放回鍋內，再加入蒜苗，炒勻後起鍋、完成
因爲臘肉本身有比較鹹，加上豆瓣也帶鹽，因此不需要另外放鹽了噢
西芹 ：適量
蒜苗 ：適量
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