家常的西芹炒肉怎麼做美味好吃

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家常的西芹炒肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

肉 :一塊
西芹 :3棵

輔料

鹽 :適量
香油 :一勺
雞精 :2
油 :適量
蔥 :半根
蒜 :3粒
醬油 :2勺
耗油 :一大勺
水 :一碗

具體步驟

家常的西芹炒肉怎麼做好吃又簡單 第2張

1.芹菜切小段,肉切片,蔥蒜切小段

家常的西芹炒肉怎麼做好吃又簡單 第3張

2.芹菜焯水。

家常的西芹炒肉怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋中熱油,下肉片蔥段,蒜蓉。爆香。

家常的西芹炒肉怎麼做好吃又簡單 第5張

4.倒醬油。

家常的西芹炒肉怎麼做好吃又簡單 第6張

5.下芹菜。大火翻炒。

家常的西芹炒肉怎麼做好吃又簡單 第7張

6.撒鹽

家常的西芹炒肉怎麼做好吃又簡單 第8張

7.倒耗油

家常的西芹炒肉怎麼做好吃又簡單 第9張

8.土豆澱粉加水倒在鍋裏。

家常的西芹炒肉怎麼做好吃又簡單 第10張

9.大火翻炒過後就可以呈盤了。

家常的西芹炒肉怎麼做好吃又簡單 第11張

10.一盤西芹炒肉就做好了。開吃吧!

烹飪技巧

西芹不要焯水焯的太過了不然的話就不脆不好吃

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