蘑菇飯糰怎麼做美味好吃
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
鮮香菇 :適量胡蘿蔔 :適量
豬肉餡 :適量
海苔 :適量
米飯 :適量
輔料
黃芥末 :適量鹽 :適量
雞精 :適量
醬油 :適量
紹酒 :適量
具體步驟
1. 鮮香菇切丁、胡蘿蔔切丁、蔥姜切末。
2. 鍋燒熱,放油煸香蔥薑末,放肉餡炒熟,放入香菇丁、胡蘿蔔丁煸炒,加鹽、紹酒、雞精、醬油、黃芥末調味。
3. 海苔剪細絲。米飯用保鮮袋擠壓成餅。
4. 將炒好的餡料,包入米餅中,團成飯糰。
5. 粘上海苔絲、淋上水澱粉,不讓米飯糰進太多油,下油鍋略炸酥香即可出鍋,撒香蔥裝盤。