好吃的戚風翻糖蛋糕怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.38W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時最爲一名蛋糕控,特別愛吃蛋糕,每次經過蛋糕店我都要進去裏面買個蛋糕當點心吃,最近喜歡上了一款戚風翻糖蛋糕,味道軟軟的甜甜的一口下去很是歡喜,乘着放假有空在家,我便自己動手試做看看,去買好各種食材料,然後開始動手做我喜歡的蛋糕,感覺一級棒。
主料
原味戚風蛋糕胚 :8寸翻糖 :30
色素 :1滴
淡奶油 :100
輔料
檸檬 :適量糖 :20
具體步驟
事先烤好的戚風蛋糕胚子
製作翻糖!翻糖可以買現成的!
將色素一滴與翻糖融合,揉搓至顏色變成想要的顏色!然後用磨具壓出形狀!待用!
檸檬與白砂糖倒入淡奶油抹中打發淡奶油!把打發好的淡奶油在戚風的表面裝飾!然後裝飾上翻糖即可!
最後進行裝飾!很漂亮了!