香甜的墨米蛋糕怎麼做美味好吃

吃貨的小夥伴們看過來啦，新的甜品教學又要開始啦。今天介紹的是墨米蛋糕，這是大家非常愛吃的一種小甜品，飯前飯後都可以吃，不過吃多後容易長胖哦，女生的話可以少吃點，不過實在是愛太好吃啦，吃多了話就去運動運動，別憋壞自己的胃啦。

主料

輔料

具體步驟

墨米可以和大米，或單獨煮爲米飯。取約80克米飯。

雞蛋3個和白糖，入廚師機中打至拎起蛋頭，蛋液不易滑落，滴落後不易消失

麪粉二次過篩加入，以切拌手法，拌勻。

取少許麪糊，與玉米油拌勻，再加入蛋糊中拌勻。

模具中放上紙託，裝入蛋糕糊，放上墨米飯。

烤箱上下火175度烤15分鐘。