美味尖椒苦瓜炒牛肉怎麼做美味好吃

尖椒苦瓜炒牛肉味道非常的美味，是一道很好吃的家常菜，葷素搭配，營養豐沛，牛肉裏面的蛋白質含量非常的高，而苦瓜屬於一種比較涼的食材，味道有一點點的苦，所以搭配上辣椒，味道就剛剛的好，還帶有一陣淡淡的甜味，製作步驟也非常的簡單。

主料

輔料

具體步驟

食材準備，牛肉用生粉，醬油，鹽醃一下，苦瓜切好備用

鍋燒熱，放入油 倒入牛肉和尖椒圈

大火炒至牛肉變色，牛肉變色後倒入苦瓜~大火翻炒

炒至牛肉熟後~苦瓜也就熟了。加入鹽調味即可，快手小炒出鍋了