好吃的南瓜燉茄子怎麼做美味好吃

這是一道我跟自己說一定要把它推薦給越來越多的人的一道南瓜燉茄子，味道真的是很好的，現在想想都會流口水，那我接下來就把這道菜的做法分享給大家吧，希望大家都能喜歡，記得不管有多忙，一定要自己找個時間嘗試自己親自做一下，會很有收穫的。

主料

輔料

具體步驟

茄子一個、青椒2個、南瓜（去皮切滾刀塊）適量

鍋內油熱後放入蔥薑蒜、花椒粒爆香

下入南瓜塊煎微焦黃

加點水略燉

燉至南瓜快爛時加入茄子

翻炒均勻加入適量鹽、少量白砂糖、味極鮮少許水

燉至收汁加入青椒

加入雞精即可出鍋