美味的客家燜豬肉的做法怎麼做美味好吃

美味的客家燜豬肉的做法是豬肉做法中的一種很新奇的做法。在製作這道美味的客家燜豬肉菜的時候，其中需要去用中火去燜五花肉，這樣一來，五花肉的口感將會非常的好。美味的客家燜豬肉味道是以酸、香、辣爲主的，五花肉吃起來也非常的美味。

主料

輔料

具體步驟

開啟蔬客配達外送盒，取出食材和調料；

炒水先將酸菜放入鍋中炒幹水份（不用下油），加少許糖，炒幹水份後撈起備用；

炒香鍋中放油，倒入料頭包炒香;

放入五花肉炒出少許油；

放料包放料包翻炒均勻後，再倒入清水（與鍋中食材齊高即可），中火姜五花燜軟；

勾芡兌入少許水澱粉勾薄芡

放酸菜略微收汁後放入酸菜，待酸菜入味後放入蒜苗、紅椒稍作翻炒即可出鍋。