絕對一流的豬肉丸子湯的做法怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.往肉餡裏依次放入：白胡椒粉、料酒、生抽、老抽（一點就夠，顏色不要太深）、香油、薑末，順時針攪勻

2.往攪好的肉餡里加少許涼水，再攪動

3.蔥花最後放，就是下鍋之前再放，放完蔥花後略拌勻即可

4.蔬菜改刀備用，我這次用的白菜，也可以用別的菜

5.鍋中燒水，水開後用小勺將肉餡弄成丸狀一個一個下鍋，煮一會兒，令湯更有味兒

6.放粉絲，略煮，放菜

7.出鍋前調入鹽、雞精即可