家常客家豬肉湯的做法 - 怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.53W
準備時間:19分鐘 烹飪時間:10分鐘家常客家豬肉湯的做法 --客家清燉豬肉湯是一道色香味俱全的傳統名菜,屬於粵菜系。以豬肉和紅棗同燉,但湯水甜香,極大地保留了材料的原味和鮮味,很有客家菜突出主料的特點。豬粉腸吃起來比較脆口,含的營養物質也多。那就讓我們一起來做吧!
主料
土豬肉 :適量輔料
白胡椒粉 :適量蔥花 :適量
香菜 :適量
具體步驟
土豬肉用生粉和鹽醃製半小時。
砂鍋煮開水,把醃過的土豬肉洗掉那些粉。放入砂鍋中燉煮
切好蔥花和香菜備着。
燉煮至豬肉軟Q軟Q的,超好吃,超甜香。最後灑入蔥花和香菜,灑點白胡椒粉去腥味即可。