臺灣美食鳳味郭師傅版 - 韓式泡菜餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 高麗菜、芹菜、金針菇洗乾淨，高麗菜（或包心菜）切細絲、芹菜切小粒、金針菇切小段、辣白菜切小段。

2. 切好的高麗菜、芹菜、金針菇放入盆中，加入一個雞蛋和麪粉，加鹽、胡椒粉、牛肉粉、香油，充分攪拌均勻。

3. 起鍋熱油，將麪糊倒入不粘鍋中，小火單面煎透，翻一面繼續煎，加點起司粉，再煎透就能裝盤了。