五味俱全的孜然土豆怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.58W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
土豆 :3個輔料
孜然粉 :適量花椒 :幾顆
芝麻油 :適量
小蔥 :1根
孜然粒 :少許
生抽 :適量
1.土豆洗淨削皮,切塊放鍋中煮熟,煮土豆時放點鹽進去容易入味。
2.煮熟的土豆撈出來,晾乾水分
3.鍋中放入少許芝麻油,將煮熟的土豆放入鍋中,中小火煎
4.煎至兩面焦黃
5.依次放入花椒粒,孜然粉,孜然粒,生抽進行翻炒,出鍋時放入蔥花(喜歡辣的還可以放入辣椒粉)
6.出鍋了,有沒有很想吃!
土豆煮熟要立即撈出來,否則會煮爛,也可以把花椒換成椒鹽,也可以加入芝麻哦!