紅燒無骨黑魚的做法 - 紅燒無骨黑魚怎麼做
來源:飄香吧 3.09W
“裏魚,刺少肉多,可做很多美食,如水煮魚片,炒魚片,蒸魚片等等,今天做一個茄醬無骨魚塊。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 未知 (難度)
紅燒無骨黑魚的做法步驟
1、把無刺黑魚帶皮切塊。
2、加入啤酒、鹽、胡椒粉、雞精、生抽、生粉、油抓勻醃製。
3、把魚塊入油鍋炸至金黃。
4、控淨油備用。
5、鍋洗淨燒熱下油、蔥、蒜爆香,再下番茄醬、白糖、白醋炒勻。
6、下魚塊翻勻即可出鍋。
7、裝盤。
“裏魚,刺少肉多,可做很多美食,如水煮魚片,炒魚片,蒸魚片等等,今天做一個茄醬無骨魚塊。”
1、把無刺黑魚帶皮切塊。
2、加入啤酒、鹽、胡椒粉、雞精、生抽、生粉、油抓勻醃製。
3、把魚塊入油鍋炸至金黃。
4、控淨油備用。
5、鍋洗淨燒熱下油、蔥、蒜爆香,再下番茄醬、白糖、白醋炒勻。
6、下魚塊翻勻即可出鍋。
7、裝盤。