五味俱全的土豆絲捲餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.75W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
高筋麪粉 :800輔料
土豆 :3個香菜 :適量
鹽 :適量
大蔥 :適量
油 :適量
溫水 :400ml
1.溫水400毫升和麪、鬆弛20分鐘。中間要揉二次以上。這樣擀的餅更薄些
2.面劑子分成大小一致、取二個麪糰、中間多放些乾粉
3.合在一起擀壓
4.揭開再次加乾麪粉、免得沾在一起
5.擀薄爲止、每個餅之間撒乾粉、
6.二個餅一起烙、用小火烙、餅鼓起來就熟了
7.土豆切絲、
8.土豆絲用水泡出澱粉,炒土豆絲不會粘鍋、蔥花爆鍋、色拉油炒熟備用
9.大蔥切絲備用
10.香菜洗好切段備用
11.肉絲、炸醬、和菜都放在餅裏卷
12.成品圖分享
13.成品圖分享
14.成品圖
1,小火烙餅,勤翻着餅。烙餅的鍋厚點更好。2,蔬菜,可以根據自己的口味選擇