熱騰騰的青椒炒小魚怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.青椒洗淨去籽，小魚洗淨瀝水

2.鍋內放油，燒熱後，放入小魚，放入料酒爆炒去腥

3.放少許水，放入生薑，蔥花，醬油，糖，鹽，大火燒熟後，盛出

4.鍋內放油，燒熱，放入青椒，爆炒

5.把小魚放入，翻炒至熟

6.放入雞精，翻炒，出鍋

烹飪技巧

小魚記得要洗乾淨哦，因爲太小，內臟就直接無視吧