香辣的紅油牛肉麪怎麼做美味好吃

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香辣的紅油牛肉麪怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

我吃到的第一碗紅燒牛肉面是康師傅,是小時候吃到的,特別好吃。但是讀書的時候吃太多了,導致現在看到方便麪就沒有一點想吃的慾望。但不得不說,康師傅確實陪伴了我很多年,那種滿是添加劑的面的味道是青春的回憶。現在都是自己下面吃,今天下一碗紅油牛肉麪,衛生又好吃。

主料

香葉 :3片
幹辣椒 :3個
薑片 :3片
牛肉 :500

輔料

八角 :適量
香菜 :適量
花椒 :適量
紅油 :適量
蔥白 :適量

具體步驟

香辣的紅油牛肉麪怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備食材

香辣的紅油牛肉麪怎麼做好吃又簡單 第3張

2.先將牛肉切塊,用水煮去血水

香辣的紅油牛肉麪怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋中加入油,將蔥姜炒香,盛出,留油

香辣的紅油牛肉麪怎麼做好吃又簡單 第5張

4.將牛肉放入鍋中炒香

香辣的紅油牛肉麪怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入足量的水,加入醬油,鹽等調料

香辣的紅油牛肉麪怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加入香料繼續煮差不多一個半小時左右就好了

香辣的紅油牛肉麪怎麼做好吃又簡單 第8張

7.將麪條煮熟盛出

香辣的紅油牛肉麪怎麼做好吃又簡單 第9張

8.淋上湯汁和紅油,最後加上牛肉和香菜即可

烹飪技巧

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