口感豐富的奶香小饅頭怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.麪粉倒入大碗裏。

2.加入鹽

3.加入白糖

4.用硅膠鏟攪拌均勻

5.麪粉倒入溫水，攪拌均勻

6.分次倒入麪粉裏，攪拌均勻

7.再倒入牛奶

8.再倒入一湯匙煉奶

9.和成麪糰後，溫室發酵1～2個小時（如果天氣寒冷，可以運用烤箱發酵）

10.把麪糰揉一揉

11.搓成長條

12.切成饅頭

13.水開後，放上蒸架，大火蒸10分鐘左右（時間可自擬）放涼後就可以吃了。

烹飪技巧

無