口感豐富的饅頭布丁怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.饅頭 1個 雞蛋2個。

2.雞蛋放進大腕裏打散。

3.加入與雞蛋同等量的水攪拌均勻。

4.把饅頭切成小塊

5.放進雞蛋液中。

6.輕輕攪拌均勻，靜置20分鐘，使每塊饅頭都能浸透蛋液。

7.鍋中放油，又溫熱 下入浸透蛋液的饅頭塊。

8.炸至金黃，饅頭塊變大即可。

9.外皮香脆 內部柔軟嫩滑，口感比蛋糕 布丁不遜色呢。

烹飪技巧

蛋和水的比例是1；1