口感豐富的奶香芝麻小圓餅怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.41W
口感豐富的奶香芝麻小圓餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

無鹽黃油 :120
糖粉 :40
細砂糖 :30
低粉 :145

輔料

蛋液 :30
牛奶 :15
奶粉 :15
鹽 :1/4小匙

具體步驟

1. 黃油軟化,打發至顏色變淺,體積稍變蓬鬆

2. 分次加入蛋液、牛奶,用打蛋器攪拌均勻

3. 篩入麪粉、奶粉,翻拌均勻成麪糊

4. 用手輕揉成小圓餅,刷上蛋液,粘上黑芝麻

5. 烤箱預熱180度,中上層,烤約15分鐘

烹飪技巧

1、每個餅乾之間要留有一定間距2、加麪粉後,輕輕拌勻就行,以免攪拌過度麪粉出筋3、如果沒有奶粉,也可用等量的麪粉代替

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