家庭版小豬肉包怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
豬肉餡 :320麪粉 :250
輔料
酵母 :3蔥 :適量
鹽 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
油 :適量
具體步驟
1.麪粉裏放入酵母
2.一點點放溫水,攪拌成絮狀
3.揉成麪糰 放溫暖出發酵至1.5倍打
4.買了的肉餡,加入蔥切碎
5.加入薑末,蒜末 鹽雞精,剁好
6.發酵好的面
7.揉好,排氣
8.碗裏放一點點紅曲粉 就一小塊的麪糰 揉成紅色的
9.就一塊麪團,擀好 放入肉餡
10.包好 再搓圓
11.沾上豬耳朵,豬鼻子,再用兩顆芝麻做眼睛上鍋蒸15分鐘
12.成品
無