營養苦瓜黃豆煲排骨怎麼做美味好吃

營養苦瓜黃豆煲排骨，夏季來臨，很多時候我們吃東西都要顧忌很多，夏天吃苦瓜清熱去火，想必很多人都聽說過，但是吃着油膩膩的排骨又不是我們自己想要的，那就來嘗試着做做我發明的這款營養苦瓜黃豆煲排骨，還有黃豆哦，豐富的營養就差你。

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材

2.黃豆提前泡3小時

3.酸菜洗淨切片

4.苦瓜去籽切塊

5.排骨飛水

6.將排骨黃豆入鍋，兌水煲半小時。

7.再下苦瓜煲十分鐘

8.最後下入酸菜煲五分鐘，調入適量鹽和雞精即可。

9.出鍋

烹飪技巧

酸菜泡一下水