美味的排骨煲苦瓜綠豆湯怎麼做美味好吃

排骨煲苦瓜綠豆湯是一道具有獨特風味的著名湯品，也是一味菜和粗糧、葷和素的合理搭配。它的主要食材是排骨、苦瓜和綠豆，居家生活學會偶爾做來吃非常營養又美味。排骨煲苦瓜綠豆湯的成品香氣誘人，喝起來更是鮮香淡鹹，甜中帶苦，粉沙細膩，油而不膩，回味無窮，適合所有人，多吃有益。

主料

輔料

具體步驟

1.鍋中熱油爆香姜、蒜、花椒

2.放入排骨爆炒至變色，放入適量的鹽。

3.盛出炒好的排骨至電飯鍋中放半鍋水查上電

4.將苦瓜去掉籽切小塊。

5.電飯鍋中沸水後倒入處理好的苦瓜和綠豆

6.電飯鍋煲至40分鐘左右撒上蔥花盛出即可實用。

烹飪技巧

姜蒜用油爆香，排骨爆炒更香。