美味的粟米清雞湯怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 3.12W
美味的粟米清雞湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

美味的粟米清雞湯,相信大家一定都很喜歡吃這道美食吧,我自己也不例外,很喜歡和這道湯。因爲它不僅能給我的胃帶來溫暖的感受,而且能使得我的味蕾得到充分的享受。濃郁的雞湯,給你的身體帶去大的滋補。整隻雞在湯中,嚼起來嫩滑可口。有時間的話就一起做做看吧。

主料

紅蘿蔔 :1根
雞 :1只
淮山 :400
玉米 :2根

輔料

蜜棗 :2顆
鹽 :1茶匙
姜 :2片
料酒 :1湯匙

具體步驟

美味的粟米清雞湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備食材。

美味的粟米清雞湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.把雞放入鍋中,並加入1湯匙料酒和1片姜,開火,焯去血污。

美味的粟米清雞湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.與此同時,把玉米,紅蘿蔔,淮山改刀成條,姜切片備用。

美味的粟米清雞湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.紅蘿蔔,薑片,蜜棗入鍋。

美味的粟米清雞湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入玉米段。

美味的粟米清雞湯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.裝入半鍋清水。

美味的粟米清雞湯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.把焯過水的雞放入鍋中。

美味的粟米清雞湯怎麼做好吃又簡單 第9張

8.放入電壓力鍋中,按煲湯鍵。

美味的粟米清雞湯怎麼做好吃又簡單 第10張

9.30分鐘後,把淮山放入鍋中,繼續煲10分鐘。

美味的粟米清雞湯怎麼做好吃又簡單 第11張

10.食用前可加入適量鹽調味。

烹飪技巧

1.淮山很容易成熟,故不要過早放入,以免煮爛。2.這道湯水口味屬清甜型的,非常容易入口,建議不放鹽,就喝它的本味,超讚的說。3.此湯好喝不上火,夏天喝,首選啊。

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