色香味俱全的炸雞柳怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.雞胸脯放入水中浸泡

2.批成片，用刀背拍

3.切條

4.準備一個雞蛋

5.在雞柳中加入少許澱粉和蛋清

6.抓勻後加入調味料

7.裹一層澱粉

8.剩下的雞蛋打散

9.裹好澱粉的雞柳，裹一層雞蛋液，再裹一層面包糠

10.要多裹一點麪包糠防止粘連

11.下鍋炸

12.完成

烹飪技巧

建議放完調料後醃製30分鐘，如果趕時間的話也可以省略