美味的荷葉餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.1、麪粉里加一勺白糖，酵母用溫水化開慢慢加入麪粉中揉勻，放溫暖處發酵至兩倍大。

2.2、排氣揉勻成光滑的麪糰，揉成長條，切成小劑子揉圓。

3.擀成牛舌狀，用刷子刷一層薄油對摺

4.用乾淨的梳子壓出荷葉餅的紋路。

5.用大拇指和食指捏出葉柄，把紋路處往裏壓，荷葉餅的造型完成。

6.放蒸鍋裏二次發酵15分鐘，然後大火蒸15分鐘即可。

7.準備好各種配菜，營養美味的荷葉餅完成了。