好吃的麻辣粉蒸雞翅怎麼做美味好吃

麻辣粉蒸雞翅是家庭中一種很常見的菜，是肉食者的福音，吃着過癮。現在想想那個味，我都久久不能忘記啊，簡直太美味了。不僅好看，而且好吃，吃起來妙不可言，我就非常的愛吃，閒暇沒事的時候我就喜歡做些這樣的食物。所以這種食物我是不會錯過啦，我覺得美食是一種誘惑和享受，當然我也喜歡做美食的過程.

主料

輔料

具體步驟

1.雞翅用叉子戳洞，方便入味

2.加入調味料醃製入味，這個看個人口味和菜量，沒有祕訣。每個小時翻一次，一般2到6小時都可以入味。時間匆忙醃製時間可以縮短到20分鐘

3.加入蒸肉米粉，拌均勻

4.擺盤，蒸鍋水燒開，放入雞翅，大火10分鐘，喜歡熟一點就再中火10分鐘，喜歡多汁5分鐘基本就夠了。這一步每個人家裏設備不同，每次菜量不同，需要自己把握一下。

5.蒸好以後關火，可以切點蔥花，芫荽之類的點綴一下，蓋上蓋子燜一分鐘。

烹飪技巧

1、蒸雞翅米粉最好用川味的。