韓國辣醬拌飯 - 黑胡椒豬柳拌飯怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.89W
主料
豬肉 ：適量大米 ：適量
豆芽 ：適量
無澱粉火腿腸 ：適量
雞蛋 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
豆苗 ：適量
輔料
韓國辣醬 ：適量生抽 ：適量
芝麻 ：適量
具體步驟
1. 豬肉切成柳
2. 加入黑胡椒，蛋清，澱粉，攪拌均勻，醃製十分鐘
3. 豆芽，胡蘿蔔，豆苗，分別焯水去生
4. 將醃好的豬肉下鍋煎熟
5. 辣醬用生抽或開水稀釋一下，建議要加點生抽，提鮮，口感更好
6. 在碗裏先盛入米，之後將菜整齊的擺在上面
7. 淋上辣醬後，鋪上煎好的蛋，撒上芝麻，可以開動啦
